十一月 2007

07-11-30

洋蔬菜3--鹰嘴豆(chickpea)


每次去印度和中东餐馆,都会吃到鹰嘴豆(chickpea),和板栗的味道相似,非常香糯。鹰嘴豆属于豆类,在中东、非洲、印度等国家属于首选豆类,因为豆子的头有一个小钩,看起来像鹰嘴,因此称为鹰嘴豆。 
 

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美食摄影工作室

很多人都问我使用什么相机,照片是怎么拍的。今天就给大家看看我的美食摄影工作室。

单反相机佳能350D,美国叫XT.现在价格在800-900美金

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07-11-29

cha cha slide

这是一个非常流行的美国舞蹈,适合每个人,我现在正在学习中...很有趣。

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07-11-28

Permalink 05:05:51, 分类: 蔬菜(Vegetables)

犹太人让我丢尽祖宗的脸--醋溜白菜、空心粉


在德国的时候,每天上午去德语学校,老师要求每节课记住50个新的单词,每次我都浑水摸鱼,真正记在脑子里的不过5,6个单词。一直听说犹太人聪明,这次算开了眼界。班里有一个波兰籍的13岁犹太男孩,任何单词过目不忘。课间休息的时候,我向犹太男孩取经,犹太男孩儿非常害羞的讲,我没有什么秘诀,只是在我们儿童时期便开始背诵圣经,人们所谓的聪明就是你的大脑的容量,记忆能力就是背圣经背出来的,听我爷爷讲,我们的这种教育方式和中国的教育方式相同,每次我背不出的时候,爷爷就会讲,你都6岁了,人家中国5岁的孩子已经会背300首诗歌了。你会背多少首诗歌?我想了想,也害羞的回答,小时候会背很多,长大了就都忘了。犹太男孩还是个中国迷,课间就找我说文解字,是男孩讲,我听。中国文字真是有趣,像图画一样,你知道‘好’字的意思吗,你看一个女子抱着一个孩子,这就是好。我真的在不知道自己的母语每个字都有一个故事,而且犹太男孩写的都是繁体字,很多字我都不认识,但是我能猜个八九不离十。在犹太男孩面前,我丢尽了祖宗的脸。赶紧让人从国内捎来唐诗三百首和说文解字,在家里悄悄的恶补,现在犹太男孩只有听的份儿了。


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07-11-27

Permalink 08:39:03, 分类: 手工编制knitting

第一次勾帽子


在刘姐姐的指导下,第一次尝试勾帽子,速度比织快,2个小时就能勾顶帽子。刚开始勾怎么都勾不成片,边边都弯曲着,像朵花,于是就把这朵花缝在帽子上。
围巾是织的,因为线不够,织的太短,绕着脖子围了一圈后没有办法系起来,于是我就缝上个扣子,织了朵小花,把它们扣起来倒是蛮好看的。

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07-11-26

Permalink 17:22:59, 分类: 美国小松树读书俱乐部

第4家农村儿童图书馆开馆了


开馆仪式
2007年11月24日美国小松树儿童读书俱乐部的第4家农村儿童图书馆在中国辽宁省黑山县小东镇杜岗子小学开馆了。这笔捐款来自于底特律的王影女士,下面是学校的感谢信。

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蛇一样的女人

今天是dance with star 的决赛,我个人不大喜欢交际舞,但是这对舞伴的舞姿深深吸引了我,女人的身体如蛇一般的柔软.

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只要有你

这首歌是孙楠和那英演唱的,很久没有听他们的歌了, 依然是那么美,那么空灵。

洋蔬菜2--秋葵okra


秋葵okra,又名羊角豆,为印度主要蔬菜。含有丰富的蛋白质、维生素C和铁、钙等微量元素,是促进肠胃蠕动的好食材,能帮助你消除长期宿便。此外,秋葵还含有一种特有的粘状物质(果胶、半乳聚糖、阿拉伯树胶等混合物),可帮助肌肤紧致有弹性。在西方号称“植物伟哥”。
炒秋葵

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07-11-23

Permalink 11:39:26, 分类: 汤(Soup)

是厨房还是实验室--味增蛤蜊汤、烤鸡腿


国内的一个理发师请我捎一把德国的剪刀,理由是德国的刀质量好,这句话没错,大刀小刀,就是没有切菜的刀,国内的菜刀拍黄瓜,剁菜,方便无比,终於在宜家买到中国制的菜刀。


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豆芽厨房(Bean Sprout Kitchen)

 

豆芽,现居住德国美因兹Mainz,热爱美食美酒,摄影,运动。

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