油炸麻花、小果子、炒菜花
07-04-29
13:33:35, 分类: 面点小菜( Pastry) 油炸麻花、小果子、炒菜花
1.油炸麻花：
做法：将一袋酵母、一勺糖放入温水中，拌匀和面。30分钟后将面擀平，切成条，三根一起卷，两头一折就是麻花了。也可以将面切成长方形或者菱形，中间割一个口子，将一端翻转过来即可。下油炸至金黄。出锅后,撒些糖粉.
材料
颇有沈阳大麻花的味道
小果子，很香，也很柔软
2.炒菜花
做法:圆葱炒香,放入西红柿和菜花炒1分钟,闷3分钟,加盐,蚝油即可.
全景
局部
宫爆虾仁,昨天饭店里打包回来的,味道一般.
