吃完饭就刷碗---红莓小酥饼（Cranberry cooky）

08-01-21

12:52:14, 分类: 西点cake and cookies

吃完饭就刷碗---红莓小酥饼（Cranberry cooky）

今天一个朋友突然来拜访，家里乱得一塌糊涂，我原本在朋友心目中整洁干净的光辉形象瞬间全无。碗池里是两天来没有清洗的碗筷，厨房里到处没有收拾得锅碗瓢盆。地上到处都是鞋子，沙发、椅子上到处是衣服。梳妆台上被化妆品、木梳、毛巾堆满。

朋友说，你一定是很忙吧，要不我帮你收拾一下。

不用，不用，今天是马丁路德金日，豆子没有上班，这些都是豆子弄的，他自己会收拾的。

怪不得，平时豆芽的家里都是干净整洁，一尘不染的。

那是那是，我是一个非常爱干净的人。（我妈说，你呀，数屎虼螂，表面光。）

朋友坐了一会就走了，豆芽好好看看自己的猪窝，看来是要打扫一下了。以前打扫卫生是为了给别人看，今天打扫卫生为了我自己。本来还指望豆子帮帮忙，他在车库里造船，也指望不上了。大干了一个上午终于把家里收拾得干干净净。

豆子进屋一看，大吃一惊，你看这样多舒服，刚开始结婚的时候，我整天就是跟在你的屁股后面捡东西，教你怎么整理房间，可是你没有一点改变，东西乱扔乱放，不过你还是进步了一些，一个星期5天乱，2天干净。我小时候我就妈教育我，一个人的整洁有序应该从刷碗练起，吃完饭就刷碗看起来是件非常小的事情，但是可以影响终生，其实这是一种生活态度，一个良好的生活习惯都是一件件小事堆积起来的。

吃完饭就刷碗有很多好处：

节省时间：吃完饭马上刷碗，很容易清洁。但是如果把晚放到第2天，食物已经蘸在碗上，已经干燥了，不容易洗掉。就算是放到洗碗机里，也没有办法洗干净，所以你就要花双倍或者是更多时间把碗洗干净。洗碗和做事的道理一样，一件事如果当时能够做完，就不要拖拉，很多事情拖到最后你都要用双倍的时间去解决，有些时候已经酿成大错，没有办法补救。
有益健康：吃完饭很多人就往沙发或者床上一躺，很快就进入梦乡，这样食物就没有时间进行消化。吃完饭就洗碗，然后再把碗擦干净，需要5-10分钟的时间，很多主妇都要灶台、地板收拾干净，这需要10分钟的时间。20分钟下来，即锻炼了身体又清洁了厨房，一举两得啊。
把碗擦干净很重要。很多人洗好碗不用干毛巾擦干，其实用干毛巾擦干碗筷对健康很重要。我们洗碗的时候要用洗洁精，这些洗洁精多多少少会在碗筷上有些残留，大家都知道，洗洁精对身体是有危害的。用毛巾擦干碗筷即可以把残留的洗洁精去掉，还可以做耐心训练。

生活中除了洗碗能够锻炼人，还有很多细节。在德国衡量一个妇女是否真正整洁就要看她的木梳，木梳上面的头发越少，这个主人就越整洁。衡量一个妇女是否有序就要看她的衣橱里衣架的方向，如果所有的衣架都朝着一个方向，这个人就是一个有序的人。女性朋友们，去看看你的木梳和衣架，告诉我你们是不是一个整洁有序的人？

红莓小酥饼：

草莓(蓝莓)酥饼-方子转自毛毛妈和萤火虫。

1：中筋面13/4杯 (All purpose flour)，盐1/3茶匙，泡打粉（Baking Powder）1/2茶匙拌匀，过筛备用。
2：牛油（Butter）3/4杯，室温回软。
3：白糖1/2杯。
4：鸡蛋1个，香草糖（Vanilla sugar）1茶匙。
5：自制红莓果酱适量。
6：细白糖适量。

材料

自制红莓果酱: 红莓果500克、红糖2桌勺，开水150毫升，所有材料煮10分钟即可。

红莓果

做好的果酱

牛油用搅拌器高速打2分钟到发，接着分两次加入白糖1/4杯再打2分钟。然后加入所有4料，低中速打匀。接着将1料分两次加入，低中速打匀即可，千万不要过度搅拌。然后取小块揉成直径1.5-2厘米的圆球，放入白糖里裹上层白糖（这个步骤我忘了）。

做好的放入烤盘，每个球之间留些空隙，用拇指在中间按压出小凹槽，放入1/2茶匙红莓果酱。将烤盘放入预热至350F/175摄氏的烤箱内，烤15分钟即成。