莫扎特糖球
06-10-21
莫扎特糖球
久闻“莫扎特糖球”的大名，今日终得一啖。
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这是朋友GARY从萨尔茨堡带来的“莫扎特糖球”，漂亮的包装盒上还贴着为纪念莫扎特诞辰250周年的特制标贴。
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“莫扎特糖球”最初是萨尔茨堡人保尔·福斯特在1891年为纪念莫扎特逝世100周年而制作的风味独特的巧克力球。这种甜品因着一个特殊的纪念而大受欢迎，更因为莫扎特这个被世人钟爱的作曲家而经久不衰。
今天的“莫扎特糖球”，除了图片上这种包着彩色莫扎特头像糖纸并用现代技术制成的金纸糖球，还有一种包装风格古朴的银纸糖球：糖纸上印着蓝色的莫扎特头像，且仍然保留着福斯特家族传统的手工制作方法。尽管两种糖球都是以淡绿色的“阿月浑子果”为球心再外裹巧克力，但用传统的手工工艺制成的怀旧的银纸糖球，听起来似乎更令人神往。
值得一提的是，福斯特家族并没有因“莫扎特糖球”在商业上的巨大成功而批量生产著名音乐家系列糖球，即便是对乡里乡亲的卡拉扬也不例外。除了莫扎特，另一个获得此种糖球命名殊荣的作曲家是巴赫，而这也是出于一个特殊的纪念：在此举行的有关巴赫的大型庆典。萨尔茨堡人素来以坚守民族特性及文化传统著称，这点尤为令人称赞和尊敬。
2006.10.21
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评论源自: 子午
好东西
06-10-21 @ 05:18
评论源自: 昨日心情
把莫扎特吃了。。。
06-10-21 @ 07:11
评论源自: 陌客
十分同意，这事要在国内，早就走出家乡走向国际，转化为巨大的生产力和经济效益了。这一点真得敬佩一下萨尔茨堡人。
06-10-21 @ 09:03
评论源自: efi · http://blog.westca.com/blog_Efi/index.html
。。。我最怕吃的一种巧克力。。很甜很甜，还是观赏价值比较大
06-10-23 @ 12:42
评论源自: 闲池清音
评论源自: 青春踏歌行 · http://www.mmmca.com/blog_u1008/index.html
哈哈，吃了以后，满肚子的音乐。。。。。。
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伴着那满喉咙的“青春之歌”。。。。。。
哈哈，吃了以后，满肚子的音乐。。。。。。
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伴着那满喉咙的“青春之歌”。。。。。。
06-10-23 @ 21:43
评论源自: 俗人
这么好的东东，你们怎么忍心吃啊！——住手啊！
06-10-23 @ 23:22
评论源自: 俗人
不对，是住手兼住口啊！
06-10-23 @ 23:23
评论源自: 子非鱼
俺下月初去宁波,给俺留着啊...
06-10-25 @ 18:27
评论源自: 茗禅 · http://www.mmmca.com/blog_heather/index.html
EFI说的是，这种糖球对我这样爱吃黑巧克力的人来说，实在是太甜了。
06-10-28 @ 18:40
评论源自: 茗禅 · http://www.mmmca.com/blog_heather/index.html
俗人，我会把那些糖纸留着的，因为那上面的莫扎特看上去实在太帅了，是莫扎特本该有的形象。呵呵。
06-10-28 @ 18:44
评论源自: 茗禅 · http://www.mmmca.com/blog_heather/index.html
子非鱼，你给你备好茶了。。。不过，你要是有好的带过来，我也不反对。
06-10-28 @ 18:46
评论源自: 小克
哟这个我今年在维也纳也带了好几袋回来，不过真的是太甜了。不知道有这么大来头呢，买它是因为维也纳满街都是，价格也适中，是很好的纪念品：）
06-10-30 @ 01:29
评论源自: 茗禅 · http://www.mmmca.com/blog_heather/index.html
小克，我一直有心要看完你所有的帖子，可就连你的新帖都没时间去细读（看看我的博客就这么荒芜着，你就知道这话属实
）。不过这事情始终是要做的，因为你的BLOG一直是我最喜欢的几个之一。
）。不过这事情始终是要做的，因为你的BLOG一直是我最喜欢的几个之一。
06-11-06 @ 23:57
评论源自: 小克
呵呵,这么说倒让我不好意思了,很多时候也是随手乱写,不值得你花那么多精力去看的,有空来做做客就好啦
06-11-13 @ 06:24
评论源自: 茗禅 · http://www.mmmca.com/blog_heather/index.html
随性而记，才叫BLOG嘛。有时，文字的味道就在那点随性上。不过，有内蕴做底，味道才出得来。像小克、DONI的BLOG，都是这样的。
06-11-13 @ 16:29
评论源自: 汪铮
文章虽好，可惜太长。
06-12-06 @ 23:25
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