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多吃秋藕,女性气色好(非常有效喔)

多吃秋藕,女性气色好(非常有效喔)

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时下正是秋藕上市的季节,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,经常食用对改善女性气色大有好处。女性要想拥有好的气色,饮食方面的调养尤为重要。

中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合长“痘痘”的女性食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合肌肤干燥,面色无华的女性。藕断间的藕节更是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。

藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含淀粉多,水分少,糯而不脆嫩,适合煲汤。白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,生食最佳。麻花藕呈粉红色,外表粗糙,淀粉多,熟食为宜。

藕的食用方法很多,既可单独做菜 ,也可与其它食物搭配食用。下面给女性朋友推荐两款具有改善气色功效的药膳。
■鲜藕汁:鲜藕适量,洗净去皮,榨汁,每次服用2匙,日服3次,可根据个人口味调入冰糖,适合有“痘痘”者食用。
■甘麦枣藕汤:红花藕250克,小麦75克,甘草12克,红枣5颗,把它们放入砂锅浸泡1小时后以小火煮熬,待莲藕细软时加食盐调味即可。此汤具有益气养血、宁心安神的作用,特别适合失眠、心烦、气色不佳的女性食用。

注意事项:操作时为防止藕变成褐色,可把去皮后的藕放在加入少许醋的清水中浸泡5分钟即可。另外顺便再介绍一下平常炒藕丝时,为了避免变黑,最好不要用生铁锅炒,且边炒边加少许清水,这样炒出的藕丝就会洁白如玉了。

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评论, Trackbacks, Pingbacks:

评论源自: 博客管理员 · http://www.mmmca.com/blog_admin/index.html
我最喜欢吃藕里面塞糯米的那个了
08-09-15 @ 19:05
评论源自: 钢琴博客 · http://www.mmmca.com/blog_u4434/index.html
今天我就买这个了:)
08-09-16 @ 17:10
评论源自: 泉水叮咚 · http://www.mmmca.com/blog_u12276/index.html
特喜欢吃藕...

谢谢介绍!
08-09-20 @ 11:12

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