08-09-14
21:11:30, 分类: 每日一菜 学做朝鲜泡菜
朝鲜泡菜好吃又健康，自己制作干净放心，很简单，只要注意所用容器清洁无油即可。
大白菜一颗约两公斤。切成四瓣，洗干净，沥水。在每一片白菜上均匀撒上盐。将撒好盐的白菜放入干净无油的一个大容器（如盆）。盖上盘子用重物压住六小时以上，压好的白菜缩小剩下1/3，挤干水份备用。 配料是白萝卜丝少许、青葱、姜和蒜丝均少许。剩下的罗卜切块撒点儿盐腌一下，装盆另用。再找上盆放入辣椒粉三汤匙。依次加入萝卜丝、姜丝、蒜粒、青葱和一汤匙鱼露、两茶匙白糖。用手拌匀放置半小时。在每一片白菜上均匀抹上配料，放入密封的容器，耐心等待，夏天三至五天酸香扑鼻――大功告成，冬天时间稍长一点儿。
腌好的萝卜也加点儿配料揉匀，装入容器做成泡菜萝卜；也可以加点儿糖、醋、辣椒粉变成即食可口小菜――酸辣萝卜。
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大白菜一颗约两公斤。切成四瓣，洗干净，沥水。在每一片白菜上均匀撒上盐。将撒好盐的白菜放入干净无油的一个大容器（如盆）。盖上盘子用重物压住六小时以上，压好的白菜缩小剩下1/3，挤干水份备用。 配料是白萝卜丝少许、青葱、姜和蒜丝均少许。剩下的罗卜切块撒点儿盐腌一下，装盆另用。再找上盆放入辣椒粉三汤匙。依次加入萝卜丝、姜丝、蒜粒、青葱和一汤匙鱼露、两茶匙白糖。用手拌匀放置半小时。在每一片白菜上均匀抹上配料，放入密封的容器，耐心等待，夏天三至五天酸香扑鼻――大功告成，冬天时间稍长一点儿。
腌好的萝卜也加点儿配料揉匀，装入容器做成泡菜萝卜；也可以加点儿糖、醋、辣椒粉变成即食可口小菜――酸辣萝卜。
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06:55:28, 分类: 生活点滴 漂亮女人是吃出来的
鱼肉：紧致肌肤。肌肤紧致的秘密 要想拥有年轻、紧绷的皮肤，没什么比吃鱼肉更有效了。鱼肉中含有一种神奇的化学物质，这种物质能作用于表皮下的肌肉，使肌肉更加紧致，表皮也就自然紧绷而富有弹性了。营养专家认为，只要每天吃100—200克的鱼肉，一星期之内你就可以感受到面部，颈部肌肉的明显改善。
牛肉：给你好脸色。牛肉中含有大量的锌元素，它可以保持皮肤的油脂平衡，加速皮肤的新陈代谢，让你拥有亮丽的肤色。每天吃250克的牛肉就可以为你补充15毫克的锌元素，这就基本满足了人体每日的需要了。吃牛肉的时候别忘了搭配一些洋葱，洋葱中含有大多数蔬菜中的几乎所有营养成分。如维生素C，钙。磷。铁等，此外洋葱还含有栎精，这种成分可以减轻眼睛的鼻子周围的皮肤发红或浮肿状况。
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牛肉：给你好脸色。牛肉中含有大量的锌元素，它可以保持皮肤的油脂平衡，加速皮肤的新陈代谢，让你拥有亮丽的肤色。每天吃250克的牛肉就可以为你补充15毫克的锌元素，这就基本满足了人体每日的需要了。吃牛肉的时候别忘了搭配一些洋葱，洋葱中含有大多数蔬菜中的几乎所有营养成分。如维生素C，钙。磷。铁等，此外洋葱还含有栎精，这种成分可以减轻眼睛的鼻子周围的皮肤发红或浮肿状况。
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08-09-03
22:05:09, 分类: 生活点滴 电梯突然停电你该怎么办?
搭乘电梯遇上电梯突然断电，虽紧急供电系统几秒后就开始作用，可电梯还是从13楼迅速往下坠。生活中万一遇到电梯事故，迅速下坠时，外国电视频道看到的非常好的节目。有专家示范教你怎样在电梯下坠时保护自己的最佳动作。
第一、不论有几层楼赶快把每一层楼的按键都按下。 当紧急电源启动时，电梯可以马上停止继续下坠.。
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第一、不论有几层楼赶快把每一层楼的按键都按下。 当紧急电源启动时，电梯可以马上停止继续下坠.。
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08-08-31
02:35:07, 分类: 每日一菜 鱿鱼六吃
买几条新鲜鱿鱼，连吃六顿，做法不同。鱿鱼一定把外面那层黑红皮撕掉，做出来好看口感也好，撕鱿鱼皮是技术活，要抹点盐慢慢撕，没诀窍，切花刀时太深易断，切浅又不好看，要多练习。
一、豉味鱿鱼。新鲜鱿鱼去红皮用盐和淀粉洗净，控净水上浆。锅里放油，2，3成热时把上好浆的鱿鱼放进去用筷子扒拉散，一打卷就捞出来，西兰花用水一烫捞出。 锅里再放少许油，下葱姜蒜和豆豉酱或剁碎的豆豉炒出香味，把鱿鱼与西兰花都倒进去淋料酒，加点开水或肉汤，放盐、味精、白糖、胡椒粉稍烧一会，勾芡淋点香油就好了。
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一、豉味鱿鱼。新鲜鱿鱼去红皮用盐和淀粉洗净，控净水上浆。锅里放油，2，3成热时把上好浆的鱿鱼放进去用筷子扒拉散，一打卷就捞出来，西兰花用水一烫捞出。 锅里再放少许油，下葱姜蒜和豆豉酱或剁碎的豆豉炒出香味，把鱿鱼与西兰花都倒进去淋料酒，加点开水或肉汤，放盐、味精、白糖、胡椒粉稍烧一会，勾芡淋点香油就好了。
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08-08-22
22:41:36, 分类: 生活点滴 家装新方式省钱省事
业主当工头，建材商搞装修,如何？
某单位蔡小姐正忙着装修房子。蔡小姐没有将工程交给装饰公司，而是请假在家做设计、买建材，让建材商轮流进场装修。
“刷墙、铺地板、做橱柜、安装水暖、换灯具、安炉灶、装太阳能、做窗帘……前后十来拨人都是建材商派的专业人员。”蔡小姐介绍，按她提前设计的装修方案，各项工作有条不紊，“一套70多平方米的房子，各工序很紧凑，总共不到20天就装修完了，质量也好，朋友看了都觉得不错。”做完一算效果不错，用材质量好，还省不少钱。比如铺地板，让建材商做，每平方米人工费35元，沙子、水泥等辅料都包，装修公司或装修队每人每天80元，沙子、水泥自己买，施工拖工期额外增加负担。分解装修的结果是，比装修公司预算省30%。
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某单位蔡小姐正忙着装修房子。蔡小姐没有将工程交给装饰公司，而是请假在家做设计、买建材，让建材商轮流进场装修。
“刷墙、铺地板、做橱柜、安装水暖、换灯具、安炉灶、装太阳能、做窗帘……前后十来拨人都是建材商派的专业人员。”蔡小姐介绍，按她提前设计的装修方案，各项工作有条不紊，“一套70多平方米的房子，各工序很紧凑，总共不到20天就装修完了，质量也好，朋友看了都觉得不错。”做完一算效果不错，用材质量好，还省不少钱。比如铺地板，让建材商做，每平方米人工费35元，沙子、水泥等辅料都包，装修公司或装修队每人每天80元，沙子、水泥自己买，施工拖工期额外增加负担。分解装修的结果是，比装修公司预算省30%。
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08-07-18
08-07-08
20:56:08, 分类: 每日一菜 好吃不过粉蒸肉
1、五花肉300克，切薄片加入姜末、花椒粉、料酒、盐、糖和辣豆瓣酱拌匀，放置2小时，可头天晚上做好，放在冰箱里待用。
2、大米4份、糯米1份，加入花椒、八角炒香，凉后用搅拌机或蒜臼子打（砸）成碎末，一次可多做些放在冰箱里保存，下次再用。
3、将大米糯米粉两汤匙加入五花肉中拌匀。
4、毛芋头生着去皮，切成滚刀大块。垫在碗底，上面铺拌好的肉，隔水蒸三十分钟。
出锅啦，软糯、鲜香、微辣。
2、大米4份、糯米1份，加入花椒、八角炒香，凉后用搅拌机或蒜臼子打（砸）成碎末，一次可多做些放在冰箱里保存，下次再用。
3、将大米糯米粉两汤匙加入五花肉中拌匀。
4、毛芋头生着去皮，切成滚刀大块。垫在碗底，上面铺拌好的肉，隔水蒸三十分钟。
出锅啦，软糯、鲜香、微辣。
08-07-02
16:56:49, 分类: 每日一菜 好喝酸辣汤盛上来了，解暑。
酸辣汤是好东东，开胃醒脑、营养丰富，用料简单。
豆腐切丝，入淡盐水中备用。
黑木耳、冬笋和去皮的番茄切丝。
鸡汤或清水煮开入豆腐，滚后入三丝。
汤碗中加入胡椒粉、醋和香油。
再一次开锅后入盐调味，勾芡，打入蛋液。
热汤冲入碗中，加香菜装饰，即可。
豆腐切丝，入淡盐水中备用。
黑木耳、冬笋和去皮的番茄切丝。
鸡汤或清水煮开入豆腐，滚后入三丝。
汤碗中加入胡椒粉、醋和香油。
再一次开锅后入盐调味，勾芡，打入蛋液。
热汤冲入碗中，加香菜装饰，即可。
08-06-30
08-06-17
18:25:32, 分类: 生活点滴 一天中什么时候大脑最清醒？
生理学家研究认为，一天内有四个学习高效期。
第一个高效期：清晨起床后，大脑经过一夜休息，消除了前一天的疲劳，脑神经处于活动状态，没有新记忆干扰。此刻无论认还是记，印象都会很清晰，记忆一些难但必须记忆的东西如外语、定律、历史事件等较为适宜。有时即使强记不住，大声念上几遍也有利于记忆。所以清晨是一个记忆高效期。
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第一个高效期：清晨起床后，大脑经过一夜休息，消除了前一天的疲劳，脑神经处于活动状态，没有新记忆干扰。此刻无论认还是记，印象都会很清晰，记忆一些难但必须记忆的东西如外语、定律、历史事件等较为适宜。有时即使强记不住，大声念上几遍也有利于记忆。所以清晨是一个记忆高效期。
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