喝绿豆汤可消减空调室内辐射

        空调大开门窗紧闭，这是夏天写字楼里工作的人要面对的环境。在这样的环境里工作一天，天天如此，皮肤干燥、眼睛干涩会“找上门来”。可怕的还不仅这些。一天到晚开电脑，接听手机电话所产生的联合电场，对人体辐射加倍严重，会导致代谢功能紊乱，典型症状就是头晕恶心。

　　抵御空调病和辐射怎么办？医师“药方”是：每天喝几大碗绿豆汤。“虽然没有科学数据证明，吃绿豆食品——如喝绿豆汤可以直接作用于抗辐射，但是‘绿豆解百毒’，可以缓解或治疗因外界环境如辐射给人体带来的种种不适。尤其可以起到很好的预防作用，每天喝上一碗绿豆汤可起到这样的作用。”

　　夏季民间历来用绿豆汤解暑，是因为绿豆的药用功效是解暑、利湿、解毒。大人小孩喝了绿豆汤可降解体内暑热预防中暑。绿豆与其他食品一起烹调疗效更好。如绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量，煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。

　　绿豆汤究竟一天喝多少合适？可以根据自身情况来定，体质强壮易上火，身体有毒热，可喝浓点的，多喝几碗也没关系。

　　夏季室内辐射环境加上暑湿，给人体造成其他不适，如过敏性湿疹、皮肤瘙痒，可把绿豆泡软剥皮，用皮熬水，然后用“豆皮水”洗患处。如果患处溃破还可以把煮熟的豆皮捣烂，外敷并包裹在创面上，会很快愈合。

　　快速煮烂绿豆法：将绿豆洗干净放入保温瓶中，倒入开水盖好。2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看软不软，软了下锅煮，很容易在短时间内煮烂。不够软就继续泡，泡好的绿豆煮起来容易酥烂。