北方人喜欢生吃大蒜,因此家庭大蒜消费量还比较大. 但我们只是在做鱼和少量蔬菜时用一点,因此平日就很少买蒜.前两天到农副市场想买几头蒜,一问价,"一斤6元",真的吓了一大跳! 还以为是听错了,因为以往价格也就是四,五角钱一斤,再问一句,还是"6元一斤",问"怎么这么贵?"回说"年初是便宜,批发价才一两角钱一斤,可年初是年初,现在是现在,现在光批发价就快5元了,往后还得再涨". 这东西虽然不是每天必吃,但少了似乎也不行,再贵也得买点啊.
回来和别人说起,他们说现在还把这当新闻,真是太跟不上形势了. 他们告诉说,不仅仅是我们这里,全国各地大蒜价格都在暴涨. 大蒜价格为何这么疯狂? 许多批发市场的老板都说,是因为"专家说大蒜能抗甲流,老百姓也信这个". 看来疯涨背后"能抗甲流"是主因 . 据了解,甲流在全球大规模爆发后,美国医学专家公开推荐的9种抗流感食物中,大蒜成为首推的"消毒蔬菜",导致了全球对大蒜的需求猛增,不仅国内市场对大蒜的需求量大大增加, 多个国家开始加大大蒜进口量,尤其是日本、韩国等国家,向中国采购大蒜的订单不断增加,促进了山东、河北河南等产地大蒜的出口,货源相对紧张,拉高了大蒜价格. 短短几月蒜价暴涨十几二十倍. 许多多年经营批发大蒜的人都说,卖了十几二十年的大蒜,从未见过像今年这样的价格疯涨.省这种情况的确非常少见,也非常不正常,好在大蒜不是粮食蔬菜等生活必需品,价格高就少吃点吧.
......
[阅读全文]