读上海枣子树老板宋渊博居士教育员工不浪费粮食的经历(口述:我投资的是人生),感慨万千。他不但自己吃饭颗粒不剩,还毅然吃员工剩下的残羹剩饭,以此教育员工:不浪费粮食。吃多少,盛多少。他的出发点不是为了节约饭店开支,而是做出示范:生活简单,不消耗过多资源。
没学佛前,我就是个吃饭不浪费的人。忘不了那首诗:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐?粒粒皆辛苦。即便是吃客饭(饭随便盛)、自助餐都不剩饭剩菜。饭盛多了,我会主动要求减量,不够可再添嘛。有些常去的餐厅,量大,事先跟服务员说:少来点,钱照付。可能因为我每次吃的盘子碗精光,饭店以为我没吃饱,有家午饭常光顾的餐厅,几乎每个打饭打菜的服务员见我都给加量,我怕浪费,硬吃下去,下次吃饭不得不再三斟酌。那次出门外地,第一次去一家餐厅就餐,最后服务员拿来一碗饭,饭太多,叫服务员几声不睬,无奈自己跑到厨房,把饭减量。
从前一位同事评价我说:我是她见到唯一一个吃饭不浪费的人。别人听了可能高兴,我心酸。环顾餐厅四周,我得说:这朝这代像我这号人--稀少。人家说:多就多吧,反正钱没少付。吃不下,你和饭店都不亏。我怎么总觉得粮食来之不易,现在虽不像三年自然灾害那样子粮食紧张,可也没富裕到任意挥霍浪费的地步呀。即使是富裕到那个份上了,还有句话说:势不可依尽,好日子也不能猛劲糟蹋,得悠着点过。
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