08-10-19
08-10-13
18:30:21, 分类: 吃喝玩乐 美酒感言
瓢虫其实不会喝酒但喜欢拿葡萄酒治咱的偶尔失眠症---至少比吃药或者直接灌伏特加听上去有品位多了 ！所以，瓢虫的喝酒限于非常低的入门水平，一口起两口止，只能分辨出合口味和不合口味而已，完全没有章法而言。还没培养出能够欣赏红酒中的单宁味觉，所以还是喝白酒多于红酒
既然喝，那就像喝茶那样试图去分辨鼻腔舌尖的感觉，也是一乐也。
先说温哥华附近的酒庄---Domain de Chaberton，在Langley。因为没有期待，反而有惊喜。去的时候是9月底，整齐的葡萄园一望无际，收获在即的架上的葡萄都用手工罩上了网子防止雀鸟来吃，在阳光下微微反光着。买了去年出的Bacchaus,果香很浓，比2006年出的略甜。十五块以下的出品，已经很满足。改天要去试试他们的餐厅啊，可惜不是天天开的。
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既然喝，那就像喝茶那样试图去分辨鼻腔舌尖的感觉，也是一乐也。
先说温哥华附近的酒庄---Domain de Chaberton，在Langley。因为没有期待，反而有惊喜。去的时候是9月底，整齐的葡萄园一望无际，收获在即的架上的葡萄都用手工罩上了网子防止雀鸟来吃，在阳光下微微反光着。买了去年出的Bacchaus,果香很浓，比2006年出的略甜。十五块以下的出品，已经很满足。改天要去试试他们的餐厅啊，可惜不是天天开的。
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08-09-14
19:31:38, 分类: 吃喝玩乐 流年似水-布里坦尼亚船坞遗址和村上ASAYO女士
非常偶然的机会，去列治文斯提夫斯顿与人码头的途中稀里糊涂来到了布里坦尼亚船坞历史遗址，豪华公寓城市屋为主的这个海边小区的边缘居然有一大排非常旧透着风雨沧桑的木头房子。仔细看看挂着的门牌，原来这里就是列治文历史不可分割的一部分---布里坦尼亚船坞历史遗址。
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08-09-01
10:18:15, 分类: 吃喝玩乐 用眼睛来吃之二：名店美食
来温哥华之前，对西餐有许多误解，以为不外乎两种：一种是精致到吃不饱地步的法式料理，一种则是把大鱼大肉放烤箱里烤个半生熟或者两面煎一下端上来就吃。
瓢虫自从迷上了52频道Food TV才知道，西餐之博大精深就像我们中餐，完全不可能用一两句话来形容。其中固然有大鱼大肉半带血冒着腥味儿的东西，更多的是非常讲究的做法，从腌料酱汁的调配，加热的方式和时间到配菜的组合，到上碟时的呈现，等等。近年来尤其是在BC省，西餐受东方餐饮的影响渐深（反过来也是这样，一些中餐馆和日餐馆也开始重视Fushion Food），著名西餐厅推出的美食就更加健康而且符合我们的口味了。当然，还是有一些西餐是我们觉得偶尔尝尝可以接受，不能顿顿吃的东西，比如说奶酪。
瓢虫因为带团的关系，有机会接触到一些非常好吃的餐厅，略举一二和大家分享：
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瓢虫自从迷上了52频道Food TV才知道，西餐之博大精深就像我们中餐，完全不可能用一两句话来形容。其中固然有大鱼大肉半带血冒着腥味儿的东西，更多的是非常讲究的做法，从腌料酱汁的调配，加热的方式和时间到配菜的组合，到上碟时的呈现，等等。近年来尤其是在BC省，西餐受东方餐饮的影响渐深（反过来也是这样，一些中餐馆和日餐馆也开始重视Fushion Food），著名西餐厅推出的美食就更加健康而且符合我们的口味了。当然，还是有一些西餐是我们觉得偶尔尝尝可以接受，不能顿顿吃的东西，比如说奶酪。
瓢虫因为带团的关系，有机会接触到一些非常好吃的餐厅，略举一二和大家分享：
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08-08-26
22:50:56, 分类: 吃喝玩乐 用眼睛来吃：Cannery Seafood restaurant
虽然到过位于温哥华货物港内的Cannery Seafood restaurant几次，也写过吃后感，还是意犹未尽。这回趁着带团的机会又去了，是向中国的旅行社介绍这个特别的用餐形式：Fly & Dine。也就是说，从市中心Westin Bayshore Resort & Marina旁的Harbour Air或Westcoast Air乘水上飞机进行温哥华北岸和港口市区观光后转向飞到餐厅所在地，小飞机直接在餐厅的私家码头降落，然后上岸在这个水边的有些年头的建筑（曾经是罐头厂）的餐厅里用餐。其实是一种很特别的感觉，如果是和心爱的人一起在夕阳和晚霞中飞行，然后对着波光粼粼的水面用餐，那该多浪漫啊。可惜瓢虫是工作中，只能收收心啦。
Cannery Seafood restaurant的食物水准一直不错。这里上几张照片解馋。
即使是Fish & Chips，也是注意点缀(可惜炸鱼块被我啃得七七八八了，不好意思拍出来）：
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Cannery Seafood restaurant的食物水准一直不错。这里上几张照片解馋。
即使是Fish & Chips，也是注意点缀(可惜炸鱼块被我啃得七七八八了，不好意思拍出来）：
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08-04-13
17:37:59, 分类: 吃喝玩乐 人和自然：Reifel 候鸟类保护区半日游
自从跟随相熟的导游带着国内的同业研修团去了一趟Reifel 候鸟类保护区之后就对这里念念不忘了。
Reifel 候鸟类保护区不会出现在一般的旅游书上，温哥华景点介绍里面也极少提到它。或许，这对于在那里受保护的鸟儿来说未必是一件坏事吧。
刚下飞机的第二天，4月3日，忍着头昏脑胀的时差，迫不及待地就要瓢虫哥哥带我去Reifel 候鸟类保护区，因为担心会赶不上在这里过冬的加拿大雪雁北归的步伐。
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Reifel 候鸟类保护区不会出现在一般的旅游书上，温哥华景点介绍里面也极少提到它。或许，这对于在那里受保护的鸟儿来说未必是一件坏事吧。
刚下飞机的第二天，4月3日，忍着头昏脑胀的时差，迫不及待地就要瓢虫哥哥带我去Reifel 候鸟类保护区，因为担心会赶不上在这里过冬的加拿大雪雁北归的步伐。
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07-12-25
11:03:37, 分类: 吃喝玩乐 吃喝报告：头啖汤
其实去这个餐厅好几次了，一直想介绍给大家却没时间。
餐厅在Nanaimo和Broadway交界处，原址是金凤凰。本身不是大酒楼的风格，讲究的是家常巧手菜和特色炖盅，菜式有些特别，价钱不贵，常有物超所值的感觉。
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餐厅在Nanaimo和Broadway交界处，原址是金凤凰。本身不是大酒楼的风格，讲究的是家常巧手菜和特色炖盅，菜式有些特别，价钱不贵，常有物超所值的感觉。
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07-06-17
13:06:59, 分类: 吃喝玩乐 吃喝报告：Tozo
昨天是周六，又在公司加班到九点半。瓢虫哥哥接我下班，问“回家吃剩菜呢还是在外边吃？”这还用问---虽然现在经济紧张，打工这么苦，犒劳一下自己是应该的！
经过Garden City 和Sexemith的交界处，右手边的加油站变成了一家新的日式餐馆叫做Tozo居酒屋，那么就进去试试了。
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经过Garden City 和Sexemith的交界处，右手边的加油站变成了一家新的日式餐馆叫做Tozo居酒屋，那么就进去试试了。
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07-02-04
16:17:36, 分类: 吃喝玩乐 吃喝报告：Cannery Seafood
心仪Cannery Seafood 已经好久。这家位于温哥华货港内的餐厅，听瓢虫公司的日本同事说，水准很高，日本旅游团较常用，所以，借Dine-out Vancouver的机会就和友人去试菜了。
车子从Hastings街往北走几米，上了高架桥，右转，就来到进温哥华港码头的闸口。小岗亭里的值班人员指示我们下车用闸口的对讲机联络，告知我们此行目的，然后才把大闸举起。开进去沿铁轨左转，沿途是高耸的焖罐子，工厂，集装箱群，和许多火车车厢。间或有货车喷着蒸汽缓缓驶过。昏黄暗淡的街灯下，女友说，好像到了星球大战未来世界的场景。继续前行差不多200米，看到路边停着一艘小船，装点着灯饰，还有满满的停车场，我们就到了Cannery Seafood。
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车子从Hastings街往北走几米，上了高架桥，右转，就来到进温哥华港码头的闸口。小岗亭里的值班人员指示我们下车用闸口的对讲机联络，告知我们此行目的，然后才把大闸举起。开进去沿铁轨左转，沿途是高耸的焖罐子，工厂，集装箱群，和许多火车车厢。间或有货车喷着蒸汽缓缓驶过。昏黄暗淡的街灯下，女友说，好像到了星球大战未来世界的场景。继续前行差不多200米，看到路边停着一艘小船，装点着灯饰，还有满满的停车场，我们就到了Cannery Seafood。
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06-12-29
15:00:33, 分类: 吃喝玩乐 岂止馒头在飞---黄金甲观后
后宫多少馒头在飞？
间或有葡萄也滚出来?
瓢虫GG和天下好多功能正常的男人一样很想知道！
在众馒头的传言中瓢虫和GG还有老友记一起在圣诞夜看了黄金甲。事实证明瓢虫企图向GG适时提供“兄弟，该闭眼喽”之类的Spousal Advise 的担心完全是多余的。
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间或有葡萄也滚出来?瓢虫GG和天下好多功能正常的男人一样很想知道！在众馒头的传言中瓢虫和GG还有老友记一起在圣诞夜看了黄金甲。事实证明瓢虫企图向GG适时提供“兄弟，该闭眼喽”之类的Spousal Advise 的担心完全是多余的。
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