十二月 2007
07-12-28
00:26:36, 分类: 随便说说 辞旧迎新又一年
一年又要过去了。在辞旧迎新之际，人们总是要总结过去，展望未来。年终了，盘盘点这也是人之常情吧。你看，各单位要写总结写计划，工作学习着的个人也要写，连报刊电视也会来一番回顾展望。对过去的一年，是总结经验教训；对未来的一年，是做好计划安排。其实这样做，也没啥不好，只是不要搞成形式就行。
俺是个懒散的人，最不愿做的事儿就是这总结那计划了。过去在国有单位上班时，也免不了要做，俺总是把头一年写就的翻出来改改交差了事。现在在民营单位了，年终照旧也要写，好在不用俺写了，安排下去，自有人会写的。最多，俺就给他修改一下。只是，俺对这么快又过了一年，有些心下悽然，大概这就是老年心态了。感到好像有点儿王小二过年，一年不如一年的忧心。所以，总结俺是决不会写的，计划莫也无从谈起。
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俺是个懒散的人，最不愿做的事儿就是这总结那计划了。过去在国有单位上班时，也免不了要做，俺总是把头一年写就的翻出来改改交差了事。现在在民营单位了，年终照旧也要写，好在不用俺写了，安排下去，自有人会写的。最多，俺就给他修改一下。只是，俺对这么快又过了一年，有些心下悽然，大概这就是老年心态了。感到好像有点儿王小二过年，一年不如一年的忧心。所以，总结俺是决不会写的，计划莫也无从谈起。
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07-12-24
03:36:43, 分类: 随便说说 不一样的圣诞~~~~~~~~
今天是平安夜，街上一定又很热闹。在中国过圣诞节，与外国不大一样，人们都上街闹腾去了，拿着充气大棒四处砸人，完了去K歌或喝酒，一闹就是一夜。俺是个老脑筋的人，从来就不愿意过这洋节，觉得没啥意思。不过呢，俺也不排斥，偶尔的也跟着年青人闹一下。
圣诞节嘛，好象早就演变为讲亲情、图热闹、尽快乐了，至少在中国是这样。可是，世界上的事儿，是很难说的，偏就有人在圣诞之时很不痛快。有一年，俺见证了一个故事：她与他分开了多年。在一个平安夜，她来到他所在的城市。那天很冷，她穿得很单薄。于是他带他去买衣服。在最大的百货商场，他给她买了一身绣花红袄。她穿上，与他拉着手，在大街上溜达，他说她像圣诞老人。他们说到了将来，她说：以后要在每年冬天，在圣诞节穿上这一身给他看。他感到很幸福，也决定每年圣诞都给她买一身红衣。可是，她出国了。在第二年圣诞，他只接到她的一个淡淡的电话，在第三年的圣诞，他没有接到电话。从此，每到圣诞节，他的心就隐隐作痛。
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圣诞节嘛，好象早就演变为讲亲情、图热闹、尽快乐了，至少在中国是这样。可是，世界上的事儿，是很难说的，偏就有人在圣诞之时很不痛快。有一年，俺见证了一个故事：她与他分开了多年。在一个平安夜，她来到他所在的城市。那天很冷，她穿得很单薄。于是他带他去买衣服。在最大的百货商场，他给她买了一身绣花红袄。她穿上，与他拉着手，在大街上溜达，他说她像圣诞老人。他们说到了将来，她说：以后要在每年冬天，在圣诞节穿上这一身给他看。他感到很幸福，也决定每年圣诞都给她买一身红衣。可是，她出国了。在第二年圣诞，他只接到她的一个淡淡的电话，在第三年的圣诞，他没有接到电话。从此，每到圣诞节，他的心就隐隐作痛。
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07-12-21
冬至节的汤
又是一年的冬至到了，据说，冬至起源于中国人的阴、阳观念。 阴、阳象征生命的平衡与协调,中国人相信冬至来临之时,正是"阴"的黑暗力量与阴寒本性最强烈的时候。所以，从冬至起白天最短，黑夜最长，气温也走向最低。
冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今，《清嘉录》甚至有"冬至大如年"之说。古人对冬至十分重视，今人呢，也不含糊，不过现在好象过冬至的主要内容就是吃喝。按本地习俗，这一天要喝羊肉汤。若是没喝，那就不算过冬至节。所以，今天但凡是卖羊肉汤的馆子，生意一定非常火爆，市场上的羊肉也一定能卖个好价钱。
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冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今，《清嘉录》甚至有"冬至大如年"之说。古人对冬至十分重视，今人呢，也不含糊，不过现在好象过冬至的主要内容就是吃喝。按本地习俗，这一天要喝羊肉汤。若是没喝，那就不算过冬至节。所以，今天但凡是卖羊肉汤的馆子，生意一定非常火爆，市场上的羊肉也一定能卖个好价钱。
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07-12-18
假先生
上周，接到省里通知，要俺去学习三天。为了保住这个费了老大劲儿考得的证，俺也只好去。周六早上出发，慢悠悠地去了，报完到，溜出来逛街。可巧，就碰上了多年未见的老同学。这同学热情啊，非要拉俺去吃火锅，还拿出电话，东吼西喝地叫了好些人，都是当年同班的。
进了火锅店，只见已有好几人在坐了，老同学相见，自有说不完的话。过了一会儿，又来了几人，俺一看，哟，那不是假先生嘛。假先生，也是俺的同班。此人本不姓假，因当年他爱说虚假之言，行虚假之事，而且说话酸气十足，故被取了这个绰号。久不见面，也不知他是否改了些。与假先生寒喧一阵，觉得他还是老样子。当年此人，很是自以为是，只要有人说事儿，他必是第一个跳出来搭话，评这评那的，尤其是在敏感问题上。但他又常常说错，于是辩解说：我对此不了解，也不想了解，反正就是这样的，云云。言语中又爱话中藏话，阴阳怪气儿，很是惹人厌。只是大家顾及同窗之谊，平素也不大搭理他。
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进了火锅店，只见已有好几人在坐了，老同学相见，自有说不完的话。过了一会儿，又来了几人，俺一看，哟，那不是假先生嘛。假先生，也是俺的同班。此人本不姓假，因当年他爱说虚假之言，行虚假之事，而且说话酸气十足，故被取了这个绰号。久不见面，也不知他是否改了些。与假先生寒喧一阵，觉得他还是老样子。当年此人，很是自以为是，只要有人说事儿，他必是第一个跳出来搭话，评这评那的，尤其是在敏感问题上。但他又常常说错，于是辩解说：我对此不了解，也不想了解，反正就是这样的，云云。言语中又爱话中藏话，阴阳怪气儿，很是惹人厌。只是大家顾及同窗之谊，平素也不大搭理他。
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07-12-14
青菜汤保安康
前几年，省里来了个政策，事业单位的人可以提前离岗待退。于是，偶费尽了心思，终于退下来了。这政策规定：退下来的人，除了不再拿奖金外，仍享受单位一切福利。这不，前两天，单位通知偶去体检了。
前天一早，偶没吃早饭，就奔医院去了。这检查的项目太多，不去早点那可是要排好一阵子队的。象偶这样的老同志，检查的科目还得多几个呢。到了医院，先去抽血，然后是B超、照片、心电图、内科、外科，走了一大圈儿，半天时间就过去了。还好，偶的身体没啥大问题，只是右肾长了个小脂瘤，其他部位均良好。找了几个专家朋友咨询，偶这瘤子是良性，可以不去管它。但平时生活起居要注意，主要是要吃清淡之物，少吃肉，少吃辛辣之物。
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前天一早，偶没吃早饭，就奔医院去了。这检查的项目太多，不去早点那可是要排好一阵子队的。象偶这样的老同志，检查的科目还得多几个呢。到了医院，先去抽血，然后是B超、照片、心电图、内科、外科，走了一大圈儿，半天时间就过去了。还好，偶的身体没啥大问题，只是右肾长了个小脂瘤，其他部位均良好。找了几个专家朋友咨询，偶这瘤子是良性，可以不去管它。但平时生活起居要注意，主要是要吃清淡之物，少吃肉，少吃辛辣之物。
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07-12-10
07-12-06
凉粉烧鱼
今天可真冷，看来冬天开始发威了。在寒冷之中，四川的人们就爱吃些又热又辣的东西，要吃出一头的汗来，这才过瘾。偶当然也是这样的，于是，利用外出办事的机会，提早下班，奔菜市去了。
在菜市逛了一会儿，买了一条鱼和一块凉粉儿，晚上就做凉粉儿烧鱼吃。昨天出差，在成都寻到一家小馆子，那里的凉粉儿烧牛肉真是超级好吃，差点儿把舌头都吞下去了。偶想想，这菜可能偶做不好，再说也没看见有牛肉卖，偶就不信凉粉儿烧鱼比烧牛肉差多少。
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在菜市逛了一会儿，买了一条鱼和一块凉粉儿，晚上就做凉粉儿烧鱼吃。昨天出差，在成都寻到一家小馆子，那里的凉粉儿烧牛肉真是超级好吃，差点儿把舌头都吞下去了。偶想想，这菜可能偶做不好，再说也没看见有牛肉卖，偶就不信凉粉儿烧鱼比烧牛肉差多少。
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07-12-02
鸡蛋羹，素螃蟹
天气不好，人也就犯懒，怎么也不想出门去。可周五只买了红薯，却忘了买菜，家里的一点存货也吃得差不多了，今天就没啥菜吃了。翻腾了半天，只找出一小碗肉末，几个鸡蛋，几颗土豆来。没办法，只有将就着吃了。花了点时间，蒸了个鸡蛋羹，做了个炸素螃蟹。
偶是最爱吃鸡蛋羹的，喜欢那滑滑嫩嫩的感觉，如吃豆脑一般。小时候家里穷，只有生病了，才有得吃。那时的鸡蛋羹，没有啥佐料，就放点儿盐、油。做法也简单，搅好蛋液，上锅一蒸就成。在农村插队时，一个初中的老师跑来看偶，没啥可招待的，好在偶还有十几个鸡蛋，但又没有那么多油来炒，只好用米汤调蛋，加点儿油盐，做了一大盆鸡蛋羹。老师很是惊异：用米汤也可以蒸出鸡蛋羹来？
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偶是最爱吃鸡蛋羹的，喜欢那滑滑嫩嫩的感觉，如吃豆脑一般。小时候家里穷，只有生病了，才有得吃。那时的鸡蛋羹，没有啥佐料，就放点儿盐、油。做法也简单，搅好蛋液，上锅一蒸就成。在农村插队时，一个初中的老师跑来看偶，没啥可招待的，好在偶还有十几个鸡蛋，但又没有那么多油来炒，只好用米汤调蛋，加点儿油盐，做了一大盆鸡蛋羹。老师很是惊异：用米汤也可以蒸出鸡蛋羹来？
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