生活,如同品尝百食,本就是五味俱全。如果说,有人未曾经历过苦辣,那么他的生活必是不全面的,其人也是不成熟的。
味道有酸甜苦辣咸五种,对应生活的五种状态也无不可。酸,即是遗憾、妒嫉。甜,即是幸福、快乐。 苦,即是磨难、艰辛。辣,即是刺激、兴奋。 咸,即是厚重、含蓄。有人说,生活的五味每天都在上演,酸甜苦辣咸每日都在舌尖绽放、心中纠缠。在时间的长河里,生活趋向于平淡。但各种滋味始终拒绝着平庸,调和着生活的味道。于是,人们选择这样的方式,把浑圆的感知一一切割开来,露出他们的缤纷本色。
五味与中国的五行学说有关。五行学说认为,世界是由金、木、水、火、土五种物质所构成,一切事物无不与这五种物质相关联。其实,“五”字只能理解为多样化,并不限于仅此五种。味,是一种感觉,又称味觉。中国菜以滋味胜,味是中国菜的灵魂。这感觉也体现在日常生活中,如中国人欣赏艺术都讲究味、韵味,无论诗文书画,音乐舞蹈,都可以品味、玩味。
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