无聊之作---红烧肉

今儿三八妇女节，是妇女大解放的日子。从昨日下午起，女士们便大多过节去了，或上街血拼，或郊游踏青，或跳舞打牌。剩下男人们在清净的单位上、家里，无聊地打发时间。

上午，偶也无聊，于是一个人出去瞎逛，逛了一阵觉得无趣，最后决定还是去买菜，做吃的慰劳自己吧，这就不会无聊了。买二斤五花肉，回家做红烧肉吃去,好在偶还会做饭菜啊。买肉时，又碰见了一个无聊的人。这人是偶小时候的邻居，很久没见面了。今日见着，也很高兴，就在路边上和他聊天。开始尚好，他说些儿时之事，回忆过去，到也愉快。可聊着聊着，他就开始不断地抱怨起自己的生活来。听来听去与过去一样，还是他不满现状，但又不愿付出努力去改变。听得实在不能忍受，借口还有事，拎着肉，匆匆逃回了家。

据词典载，无聊一词的含义有二：1、由于清闲而烦闷。2、言谈、行动没有意义而使人厌恶。第一种意义上的无聊，大概是人都会有。人要交流、要活动，所以不能太清闲，不能太孤独，否则就会感到无聊，比如偶今天上午就是。当然，清闲也是必要的，只要你不烦闷，便不是无聊，而是享受。第二种无聊呢，有些是无心而为的，尚且不是太令人厌恶。但确也有人是有意为之，这就使人讨厌了。比如死钻牛角尖的、看问题只论坏的一面就是不说好的一面的、抱着过去的认知观念非要死套现在的、不了解事物的具体情况而乱发评论的、自己还没弄懂的事就非要去指导别人的…等等，这些言行就属于第二种无聊。

大抵，人们常说的无聊之人是指常有第二种言行之人。这样的人，不能说多，但也不少，可以说到处都有。这种人偏偏还装得无比的纯洁，明明是他自己说出的话做出的事惹人厌恶，还做出一副无辜的样子说：你误解了我。要求别人的谅解，但有又全无诚意，还总是把责任推到别人头上去。这种人，会悔过而境界有所提高么？难！

这做人啊，你可做无聊之事，但切莫做无聊之人。还是自己找乐子吧，红烧肉好了~~~~~~~香啊！

红烧肉

主料：带皮五花肉。
配料：老抽、料酒、白糖、大葱、大蒜、生姜、八角、陈皮、桂皮、盐、干辣椒、花椒、植物油。
制法：1、把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟，出血沫后捞出放凉，把放凉后的猪肉切成小块。
2、炒锅内倒入适量油烧热，放入猪肉翻炒5分钟，把油炒出来后盛出
 3、把锅洗干净后放入少许植物油烧热，倒入白糖、老抽，翻炒出泡沫后，放入炒过的猪肉翻炒两下，放料酒一起翻炒2分钟
4、把肉倒入砂锅，放入大葱、大蒜、生姜、八角、陈皮、桂皮、干辣椒、花椒，放水使肉都浸在汤汁里，调入少许盐，盖上锅盖，小火焖1个小时左右。