玫瑰与四季靓汤

今天是“三八”国际妇女节，是全球女人们的节日。大街上，来回走动的女人也比往日多了不少，她们悠闲自在，满脸笑容，或购物或美容或游玩。在单位里，也比平日清静了许多，因为没有了女人们的叽叽喳喳。食堂里掌着舀菜勺的女工，在今天也对大老爷们儿横眉立目，不屑一顾，只顾谈论着下午要去茶楼打麻将，让男人伺候她们。

三月天，春暖花开，属于女人，因为人们常常赞誉她们拥有花一样的年华；三月天，摇曳多姿，属于爱美丽的女人，因为她们本身就是可爱的、美丽的；三月天，更属于美丽女人们的私享领地，阳光明媚，海水温暖，更有淡妆浓抹总相宜的享受计划。有诗云：“美人如花隔云端,上有青冥之高天，下有绿水之波澜。”作为现代女性，女人们早已懂得如何装扮自己，学会了处理情感，谙达处世为人之道……更懂得如何做一个让世人“长相思，摧心肝”的绝世佳人。

今天，当我们将目光投向国际舞台上的女性时，女性正以她们的美丽善良和智慧，活跃在国际政治舞台上，人类已经进入到女性当政时代。在国际政治舞台上，今年将有3位美丽而智慧的女性参选总统。韩国总理韩明淑７日正式辞去总理职务。她表示，“现在要认真考虑参加总统选举的问题”。1月20日，希拉里宣布参选美国总统，目前，她是美国民调最高的总统参选人。2006年11月16日，美丽迷人的罗亚尔被法国社会党提名参加2007年法国总统选举。
　　
在国际的权力舞台上，一些杰出的女性已经改写了历史。今年1月4日，南希·佩洛西在众议院全体会议上正式当选为美国历史上首位女议长。《时代》杂志最近将德国总理安格拉·默克尔评为2006年重要人物，称她为“鼓舞德国的女人”。而利比里亚总统埃伦·约翰逊－瑟利夫是非洲历史上首位民选女总统。2006年11月9日，陈冯富珍女士当选世界卫生组织总干事。这是首次由中国人担任世卫组织总干事。
　　
政坛近年出现一道奇特的风景：女性指挥枪杆子。据美国媒体日前报道，拉美多数国家都是由女性担任国防部长，她们肩负着保卫国家安宁、和平的重任。而在欧洲大陆，也有两个掌握“枪杆子”的女人。智利女国防部长比维亚妮·布兰洛特·索萨有着从容的“大将风范”。厄瓜多尔新国防部长是现年41岁的拉洛雷娜·埃斯库德罗女士。乌拉圭国防部长阿苏塞娜·贝鲁蒂于2005年登上权力舞台，以近70岁高龄就任乌拉圭国防部长。2005年上任的加雷是阿根廷第一位女国防部长。智利总统米歇尔·巴切莱特2006年1月登上权力巅峰。玛尔塔·拉米雷斯是哥伦比亚前国防部长。现年61岁的米谢勒·阿利奥－马里是法国历史上第一位女国防部长。米谢勒做事干练，但又不乏女性优雅从容的气质。埃里森担任挪威国防大臣，她对美国在东欧国家部署反导弹系统的计划表示怀疑。

世界女性领导人委员会负责人劳拉·里斯伍德说，目前全球的女性领导人数目正在增长，女人开始做跟男人同样的事，她们不再依靠强有力的丈夫或者父亲，而是通过各级政治系统逐渐建立自己的政治事业。智利女总统巴切莱特、利比里亚女总统瑟利夫已经证明了这一点。就连美国前第一夫人希拉里，虽然曾得益于丈夫克林顿的名声，如今也拥有了自己引以为豪的参议员经历。里斯伍德说，与撒切尔夫人和以色列前总理梅厄夫人不同，今天的女性领导人不再需要表现出与男性一样强硬或是更甚，她们已经以美丽而不失智慧，温柔而不失刚强的性别特征，摸索出了女性独特的政治风格。国际政坛上早已刮起的玫瑰色风潮，在2007年将更加势不可挡。

海外华人女性承受着文化的碰撞、生存的压力和性别的歧见，在荆棘中迈向梦想，终于让一朵朵闪耀着生命光彩的铿锵玫瑰在异国他乡的大地傲然绽放。现年54岁的赵小兰是美国劳工部长，她的人生语录是：不放弃，就成功。从一个一句英语也不会说的小女孩到美国的部长，赵小兰的故事是华人女性最成功的故事之一。现年55岁的杨爱伦是纽约州众议员，开创华人参政的新纪录。她曾经历了离婚、再婚、家庭暴力、车祸、忧郁症等众多人生苦难，她的语录是：不自怜、不自悯，靠自己站起来。李亦非（下图）今年只有43岁，现在的职务是：维亚康姆（VIACOM）集团MTV全球音乐电视台中国区总裁，她也是第一个登上美国《财富》杂志封面的中国女性。严歌苓是一个成功的职业作家，她的语录是：“在美国当作家与国内最大的不同就是没有优越感。”胡佩方也是职业作家，她是波兰作家协会成员，在波兰的读者有几百万人。

美国亚洲基金会６日发表评估报告说，妇女在亚洲政界和商界领导层人数越来越多，３０％的中小企业为女性企业家所有，女性议员占全体议员数的比例平均为１６.４％。亚洲基金会在这份报告中指出，亚洲地区与妇女权利问题有关的改革和政策取得“重要进展”。基金会妇女权益项目负责人卡罗尔·约斯特说：“亚洲妇女在许多国家正成为一支重要的政治力量，正在发展壮大，尤其在地方层面。”亚洲基金会的报告还说，通过比例制和立法，亚洲国家省级政府女性参政议政比例显著增加。
　　
举了以上那么多女性成功的例子,是因为这是女人的节日，咱男人就该知趣一点，也是希望加西的女博友也出几位加拿大的领导。至于家务活，就俺男人自己动手丰衣足食吧，今晚俺就吃的泡面。刚才听相声，说是女人都比男人强，比如有母校而没公校、唱妈妈的歌比唱爸爸的歌多很多等等，这让俺有些沮丧。吃完了面，还得上网帮女人查资料，咳，介是麻世道....不说了,还是给女性朋友奉献一道四季靓汤吧：

春季
枣莲猪骨汤
用料：猪脊骨1具，大枣150克，莲子100克，木香3克，甘草10克。
制法：将猪脊骨洗净砍碎，枣和莲子去核去心，木香、甘草用纱布包好。同放砂锅内，加水适量，文火炖煮3个小时，即可分顿食用。以喝汤为主，亦可吃肉、枣和莲子，可常服食。
功用：补中益气、补脾、养血。
茶树菇排骨汤
用料：茶树菇50克切成小段，略冲洗即可（不要泡）。小排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。
制法：待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。
功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。
提示：不吃肉的，排骨不放也可，因为有菇，所以汤也相当鲜香。

夏季
冬瓜陈皮老鸭汤
用料：老鸭一只，冬瓜两斤，薏米20克，陈皮一片，姜片一片，蜜枣一枚。
制法：将水烧开，所有材料放入，大火半小时，中火3小时即可，最后根据口味放盐。
功用：祛暑，健脾。
这里再推荐几款简单实用的防晒防斑自制饮品：
1.祛斑美肤汁：胡萝卜、芹菜、苹果、雪梨加1／4个柠檬，放入榨汁机中榨成汁，每周饮用2-3次。
2.柠檬冰糖汁：柠檬中含有丰富的维生素C，将之榨成汁加冰糖，常饮可消除面部色素。
3.西红柿汁：每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，可使沉着色素减退。

秋季
西瓜乌鸡汤
材料：取整只西瓜，瓜肉挖出，留少许红色，将瓜皮切成小块；乌鸡一只，切块；蜜枣一枚，瘦肉200克。
辅料：生姜一小片。
做法：锅与水量与上同。也是先将水烧开，将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入，大火半小时，中火一个半小时，再将切好的西瓜放入，中火半小时即可。最后根据口味放盐。
功用：滋润皮肤，安神。

冬季
冬笋鲫鱼汤
用料：冬笋100克，鲫鱼1条（250克），黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油适量。
制法：先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，用沸水煮一下，除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片，烧开后，略焖煮一会儿，加入精盐、味精即成。
功用：汤鲜醇浓，肉嫩笋脆，利水下乳，健脾益气。
素笋汤
用料：冬笋200克，鲜汤250克，香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油适量。
制法：将冬笋去皮洗净，切成长8厘米、宽1厘米的片，放沸水中略烫捞出，再放凉水中过凉后捞出沥干。黑木耳择成小朵，香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火，放入鲜汤，加入葱姜汁、精盐、味精，再放入竹笋片、黑木耳片，待汤煮沸时，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油搅匀后盛入碗中。
功用：本品素雅清淡，鲜美可口，消痰利肠，通脉化食。