九月 2006
06-09-28
18:05:17, 分类: 2情感、意志和个性心理 情绪和情感
情绪和情感是人对客观事物的态度的体验。一般认为，快乐、愤怒、恐惧和悲哀是4种最基本的情绪形式。人类情绪和情感主观体验的外部表现称为表情。表情主要有面部表情、言语表情和身段表情3个方面。
情绪状态可以根据其产生过程的特点（发生的强度、持续时间的长短）而区分成心境、激情和应激；按其社会内容可分为道德感、理智感和美感。
情绪和情感是伴随认识和意志行动而出现的，它只有独特的主观体验形式和外部表现的形式，具有极为复杂的神经生理、生化机制，心理和生理的基础。
......
[阅读全文]
情绪状态可以根据其产生过程的特点（发生的强度、持续时间的长短）而区分成心境、激情和应激；按其社会内容可分为道德感、理智感和美感。
情绪和情感是伴随认识和意志行动而出现的，它只有独特的主观体验形式和外部表现的形式，具有极为复杂的神经生理、生化机制，心理和生理的基础。
......
[阅读全文]
17:57:29, 分类: 1节日文化 可以随意骗人的一天——愚人节
每年的4月1日，是西方世界一年一度的愚人节。愚人节源自于英国，又称“万愚节”。这一天，无论男女老少都可以互开玩笑，以愚弄、戏谑对方来取乐。一些报刊杂志还故弄玄虚、无中生有地刊载些耸人听闻的消息报导，诱使人们“受骗上当”。不过，这一切取乐的活动仅是在这一天的上午进行，不得超过中午12时。
......
[阅读全文]
17:54:34, 分类: 2服饰文化 世界性服装——T恤衫与牛仔裤
T恤衫和牛仔裤都起源于美国，兴起于20世纪60年代。
T恤衫是一种圆领的套头衫，一般可分为长袖和短袖两种。通常由棉布、聚酯纤维或针织物制成，领口多为罗纹针织物。因为穿上它并平伸双臂会形如英文字母“T”，故此被称为T恤衫。而T恤衫之所在流行，并不仅仅因为其凉爽、方便的着衣特性，还因为人们用扎染法、彩印法和丝绢法在T恤衫上印上各种文字和图案。比如口号和肖像。并由此反映出穿着人的情绪、倾向等。所以又被称为“文化衫”，成为美国文化的缩影并流行于世。
牛仔裤则是由美国人利维•斯特劳斯根据19世纪50年代美国西部牧民所穿的裤子设计出来的。人们也叫它为工装裤或粗蓝布工作裤。
......
[阅读全文]
T恤衫是一种圆领的套头衫，一般可分为长袖和短袖两种。通常由棉布、聚酯纤维或针织物制成，领口多为罗纹针织物。因为穿上它并平伸双臂会形如英文字母“T”，故此被称为T恤衫。而T恤衫之所在流行，并不仅仅因为其凉爽、方便的着衣特性，还因为人们用扎染法、彩印法和丝绢法在T恤衫上印上各种文字和图案。比如口号和肖像。并由此反映出穿着人的情绪、倾向等。所以又被称为“文化衫”，成为美国文化的缩影并流行于世。
牛仔裤则是由美国人利维•斯特劳斯根据19世纪50年代美国西部牧民所穿的裤子设计出来的。人们也叫它为工装裤或粗蓝布工作裤。
......
[阅读全文]
17:49:51, 分类: 3饮食文化 制造美味的烹调
大家经常从生活中和影视里见到厨师制作美味的场景。装束齐整的厨师如同变魔术一般在或长或短的时间内用一双妙手做出一道道色香味俱全的美味佳肴，令人在垂涎欲滴的同时倍觉神奇。这便是中国的烹调。
烹调就是对食物进行合理搭配，经过加热和调味制成菜肴的过程。食物有“性”和“味”两个方面的本质属性。“性”就是食物的脆、嫩、软、韧和所含营养成分；“味”就是食物的苦、辣、酸、甜、咸、鲜、香的味道。烹调就是在二者的基础上进行组合搭配，使食物不但美味可口而且营养合理易于人体吸收。
烹调专指菜肴烹制，也叫“红案”，它区别于专指面点制作的“白案”。在具体操作过程中，烹和调也有着不同，虽然它们是同时进行、密不可分。
......
[阅读全文]
烹调就是对食物进行合理搭配，经过加热和调味制成菜肴的过程。食物有“性”和“味”两个方面的本质属性。“性”就是食物的脆、嫩、软、韧和所含营养成分；“味”就是食物的苦、辣、酸、甜、咸、鲜、香的味道。烹调就是在二者的基础上进行组合搭配，使食物不但美味可口而且营养合理易于人体吸收。
烹调专指菜肴烹制，也叫“红案”，它区别于专指面点制作的“白案”。在具体操作过程中，烹和调也有着不同，虽然它们是同时进行、密不可分。
......
[阅读全文]
17:48:18, 分类: 4旅游文化 潇洒自在的自助游
自助游就是吃、住、行、游、购、娱等等所有事情全由游人自己作主，一切都可以自由自在，特别是在一些风光迷人或文化厚实的地方，可以有足够时间去体会和留连。但这种旅游方式也存在一些显而易见的缺点，比如凡事都由自己解决，操作起来比较繁琐，而且旅行时间加长，常常因为不熟悉当地情况而导致等待、搭错车等情况发生，因此不适合跨地区旅行。其次，费用将增加，常会有预算外支出，机票、酒店房价等也不能拿到更大的折扣。再次，自助旅行也较辛苦，需要很好的身体条件，特别是到一些未开发好的地方，路上的颠簸、折腾是避免不了的。
......
[阅读全文]
......
[阅读全文]
17:47:17, 分类: 4旅游文化 简单快捷的随团游
此种旅游方式目前国内最为大家所接受，因为随团游有许多显而易见的优点，比如费用低（属于集体消费，所以在机票、酒店、用车及吃饭、门票等花销上可以拿到尽可能低的价位）、线路佳（旅行社设计的游览行程科学合理、选择景点以最具有代表性部分或精华部分为基础，适当增减次要景点，基本上能满足大多游客的要求，游客只需选择自己的最佳旅游线路）、不操心（吃喝拉撒均由旅行社来负责全部解决或部分解决）。缺点是行程和作息受到限制，往往有不尽兴之感。
17:43:21, 分类: 3中华民族 爱打“曲棍球”的达斡尔族
“达斡尔”是达斡尔族自称，意思是“开拓者”，主要分布在内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗、鄂温克族自治旗、黑龙江齐齐哈尔市和新疆塔城等地，人口121 357人（1990年）。有自己的语言，没有文字。过去他们多信萨满教，清末起部分信奉喇嘛教。
达斡尔族人的村落大多依山傍水，风景秀丽，房屋都修建得十分整齐，不管谁家建房都全屯动手、大家共建。达斡尔族有在部落内部通婚的习俗，但同姓男女严禁通婚。他们以稷子、荞麦、燕麦为主食，奶食是主要的副食品。主要交通工具是大轱辘车，生产的一种被称为“草上飞”的大轱辘车非常有名，在茫茫草原上极便于涉水过溪。摇篮是他们的传统育婴工具，半倾斜地悬挂在屋梁下，下面钉有一根长长的皮条或绳子，妇女坐在炕上做活时，可将此绳缠在脚趾上，只要脚稍稍一动，摇篮即可轻轻地摇摆。达斡尔族最隆重的节日是“阿聂节”，相当于汉族的春节，节日期间家家都在门前点燃牛马粪，祈求来年吉祥兴旺。
达斡尔族的传统服饰近似蒙古族。妇女穿长袍，年节或喜庆时穿各色绣花绸缎衣，外套坎肩，旗袍和罩褂的领口、袖口和襟摆上，贴绣各种花纹的镶边。男子夏天穿布衣，外加长袍，襟摆沿边配上各种图案的装饰，白布包头，脚穿皮底靰鞡，冬天戴狍头皮或狐狸头皮做的帽子。
......
[阅读全文]
达斡尔族人的村落大多依山傍水，风景秀丽，房屋都修建得十分整齐，不管谁家建房都全屯动手、大家共建。达斡尔族有在部落内部通婚的习俗，但同姓男女严禁通婚。他们以稷子、荞麦、燕麦为主食，奶食是主要的副食品。主要交通工具是大轱辘车，生产的一种被称为“草上飞”的大轱辘车非常有名，在茫茫草原上极便于涉水过溪。摇篮是他们的传统育婴工具，半倾斜地悬挂在屋梁下，下面钉有一根长长的皮条或绳子，妇女坐在炕上做活时，可将此绳缠在脚趾上，只要脚稍稍一动，摇篮即可轻轻地摇摆。达斡尔族最隆重的节日是“阿聂节”，相当于汉族的春节，节日期间家家都在门前点燃牛马粪，祈求来年吉祥兴旺。
达斡尔族的传统服饰近似蒙古族。妇女穿长袍，年节或喜庆时穿各色绣花绸缎衣，外套坎肩，旗袍和罩褂的领口、袖口和襟摆上，贴绣各种花纹的镶边。男子夏天穿布衣，外加长袍，襟摆沿边配上各种图案的装饰，白布包头，脚穿皮底靰鞡，冬天戴狍头皮或狐狸头皮做的帽子。
......
[阅读全文]
