七月 2005

点击标题看幻灯片。 　

这原是一本很薄的英文小书，却非常畅销。薄薄的一本书，中心信息很简单，那就是要：接受改变。

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　　到商店买几张致谢卡，店员送一张优惠券，可以免费借看一部电影。很久以前在飞机上断断续续看过一部影片，中文译名“海上钢琴师”（The legend of 1900）。第一个念头就是想重看这部电影。

剧情：
　　黑人技師丹尼是一名船舱技师，在一艘穿梭於欧洲和美洲大陸之間的蒸气游轮，維吉尼亞号上工作。有一天他在船上发现了一名客人留下的弃嬰。他收留了这名弃婴。给他取名为“1900”，那年是1900年。
　　1900在船上长大。小不点没事时就站在舞池的钢琴旁看钢琴师弹琴。八岁那年，养父在在一场意外中丧生，1900担心被趕下船而藏起来。
　　一天晚上，穿着睡衣的乘客被优美的鋼琴声吵醒，悄悄聚集在一边，听这位无师自通的音乐神童独个儿弹琴。船长被他的音乐感动了，決定让他留在船上。
　　1900的琴越弹越好，名气越来越大。許多旅客慕名而來听他的精彩琴艺。
自称“爵士乐祖师”的谢利上船与1900比赛钢琴，激动人心的比赛像枪战一样让人喘不过气。
　　1900偷吻了一个船上他心仪的女孩，却没有勇气现身。女孩下船时邀请他有机会时去探望她。
　　1900有个音乐搭档，一个小喇叭手，是他的好朋友。后者多次鼓励他下船，哪怕一次也好，去看看外面的世界。对他说，以他那样的才华，一定会有发展的机会，说不定还能结婚安家。
　　1900心动了。他几经考虑，终于有一天，他穿戴整齐，拧着行李箱，戴上帽子，和相处多年的朋友挥别，走向游轮和另一艘小船中间的甲板。
　　走到一半的时候，他停住了。
　　时间仿佛停顿了。他在作最后的考虑，最后的抉择。去？留？他的身影在倾斜的，长长的甲板上，在天地间，久久不动。
　　仿佛全天下的人都在看着他。最后，只见他下了决心，把帽子摘下，一手丢向大海，然后毅然回转身，面向游轮，走了回去。
　　他临阵退缩了。这是他第一次，也是最后一次的尝试。电影的结局，也是他生命的结局：游轮爆炸了，1900与维吉尼亚号一起消失在蔚蓝清澈而又无情吞噬一切的大海里。
　　剧情结束。这是部由意大利大师托纳托雷执导的影片。

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　　 到另一个国家，入境，出境，都要过关口。

　　自九一一以后， 很多机场的保安开始或越发加紧了。 一些关口，原来不问什么问题，翻翻护照就让通行的，也问起大同小异的问题来：

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No matter how far away I go,
my Lord is always there,
no matter what the world may do to me,

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　　什么地方会看到沙包？ 也许在健身房。嗨呀！健儿们拳打脚踢，练就一身好体魄，好功夫。
　　也许在建筑场地。 沙子混合泥土和水，把地铺起来，把墙建起来，把建筑物盖起来。
　　也许在河堤旁。洪水快来了，快快快，把沙包叠起来，别让家园给冲走了。

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　　到一个新的地方作客，进到为我预备的房间，第一眼看到的是桌子上的火柴蜡烛手电筒。“这里常停电。一停就几个钟头。停电的时候没有空调，会很热，流大汗，像我们一样。”接待我的朋友笑笑说。
　　“我知道，谢谢。我来过。”我也笑笑说。
　　记得有一次在这里探一个朋友，回家的时候停电了。她家住四楼，没有电梯。她告诉我怎样摸黑下楼：“往下走。右转，走下7级楼梯，左转，下7级楼梯，再右转，走6级楼梯，再右转，走.....”

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So many nights, I'd sit by my window,
Waiting for someone to sing me his song.
So many dreams, I kept deep inside me,

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He was born in an obscure village, a child of a peasant woman.
He worked in a carpenter shop until He was thirty,
Then became an itinerant preacher.

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　　有一次认识一位新朋友，请问他的大名，回答说叫“胜天”。我心里一愣。心想：是那年头生的。转念又一想，如果他姓毕，不就成了“毕胜天”，成了“必胜天”？
　　曾经在电视上看过一部英语黑白旧影片，讲述几个囚犯设法越狱。计划多时，那一天到了。惊险万分，结果越狱成功了。他们亡命地发足狂奔，避过了枪弹的扫射，逃过了军兵的追捕，躲过了猎狗的搜索。
　　逃离监狱后，他们走入了大森林，不辨方向。无止境的探索，企图走出大森林。冬天来了。雪越下越大，他们越走越感觉困难。大地覆盖着白茫茫一片，厚厚的，耀眼的积雪。几个黑点在电视频幕上跌跌爬爬，颟跚前行，挣扎求存。

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用料：西米1杯，糖3杯，椰奶12 安士1罐，花奶Evaporated Milk12 安士1罐，
椰精Coconut Extract 1汤匙，水7杯，冰水7杯。

作法：
1：西米用水浸过面。两分钟。
2：捞起。徐徐放入已煮沸的7杯水中，轻轻搅拌。
3：水再沸时加入糖，再煮2分钟。离火。稍凉时加入冰水，椰精，椰奶，
　 花奶，搅匀。放入冰箱。吃时加蜜瓜，香芋或西瓜粒。

朋友来访，预备什么喝的？椰汁西米露。夏天受欢迎的冷饮。